glutenfreies Banane-Schoko Müsli

Eines meiner liebsten Müslis im Moment ist das „Banane-Schoko  Crunch“ von Hammermühle. Es schmeckt wirklich wie ganz normales Müsli und vor allem sehr schokoladig aber nicht zu süß. Also für Fans dunkler Schokolade ist das das perfekte Frühstück. Kombinationen: Ich kombiniere das glutenfreie Banane-Schoko Müsli am liebsten mit einem Smoothie-Bowl, bestehend aus roten gefrorenen Beeren, Vanille […]

glutenfreie Nugat-Plätzchen

Für mehr Auswahl in euerer glutenfreien Plätzchen Sammlung. Diese glutenfreien Nugat-Plätzchen sind perfekt für alle Schokoladen Liebhaber. Kleiner Tipp im voraus ich verwende als glutenfreies Mehl den „Mehl-Mix hell“ von Hammermühle, gerade im Angebot: https://www.hammermuehle-shop.de/produkte/mehl-und-backmischungen/reine-mehle/. Er gibt eine gute Konsistenz und schmeckt wie „normales“ Mehl.    Zutaten: Teig -40g Zartbitterkuvertüre -200g Butter -60g Puderzucker -eine Prise […]

glutenfreie Falafeln

Glutenfreie Falafeln kommen aus der arabischen Küche und bestehen meistens hauptsächlich aus Kichererbsen und verschiedensten Kräutern. Da man aber im Alltag oft keine Zeit hat die Falafel Grundmischung her zu stellen, habe ich eine leckere schnelle Alternative gefunden.  Mein Tipp: -Bio Harassia Falafeln von „ener BIO“ Dies ist eine glutenfreie Fertigmischung bestehend aus Kichererbsen, Paprika, […]

Smoothies leicht gemacht

Smoothies leicht gemacht! Da man für die Zubereitung eines frischen Smoothies immer viele verschiedene Arten von Früchten benötigt, hält es viele davon ab ihn als schnellen und gesunden Snack zu verwenden. Mein Tipp: In vielen Supermärkten gibt es schon fertig „gemixte“ Smoothies. Das heißt in einem Packet sind viele kleinere Pakete, welche ein große Vielfalt […]

Selbst gemachtes glutenfreies Müsli

Da mir viele der glutenfreien Müslis, die man im Supermarkt kaufen kann nicht geschmeckt haben, habe ich ein selbst gemachtes glutenfreies Müsli kreiert. Ich fand sie schmeckten meist sehr fad und ausschließlich nach ungesüßten Mais Cornflakes.   Deshalb kam ich auf die Idee mir selber eins zu erstellen, was lecker, gesund und reich an Nährstoffen […]

Meine liebsten glutenfreien Plätzchen

In der Weihnachtszeit ist oft so viel los, dass gar keine Zeit mehr zum Plätzchen backen bleibt. Doch für jedes Problem gibt es eine Lösung. Es gibt nämlich auch einige leckere,glutenfreie Alternativen, die man in den meisten Supermärkten kaufen kann. Hier meine liebsten glutenfreien Plätzchen: -Spekulatius von Schär -Lebkuchen von Schär Diesen beiden Produkten merkt […]

Weihnachtsmarkt glutenfrei!

Weihnachtsmarkt glutenfrei, geht ganz leicht! In der Weihnachtszeit gibt es doch kaum etwas schöneres als über den Weihnachtsmarkt zu laufen mit all den Düften und Leckereien. Viele von euch denken sicher sie können dieses Erlebnis gar nicht richtig genießen, da sie auf Gluten verzichten müssen. Ganz FALSCH! Es gibt ganz viele tolle Sachen die glutenfrei […]